Zancos de pollo al horno con patatas
Una receta deliciosa y muy fácil de hacer. Dejaremos que el horno se encargue de todo el trabajo, salvo de pelar y cortar las patatas.
Ingredientes
- Zancos de pollo
- Patatas
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
- Pelar y cortar las patatas en rodajas finas
- Poner las patatas en una fuente de horno y condimentar con sal y pimienta. Echar sobre ellas un chorrito de aceite de oliva
- Colocar los muslos de pollo sobre las patatas. Y después salpimentar los muslos además del aceite de oliva
- Meter el preparado en el horno previamente calentado a 200 grados. Dejar reposar en torno a 20 o 25 minutos hasta que el pollo vaya cogiendo color
- Sacamos la bandeja del horno cuando esté dorado y dar la vuelta a cada muslo. Volver a poner en el horno otros 20 minutos
- ¡Buen trabajo!